本报讯(记者刘艳)4月7日,固安美食名吃展演大赛在固安县农博园隆重举行。廊坊市旅游发展委员会、固安县政府、固安县旅游局部分领导出席了活动。本次活动由固安县旅游局主办,固安县饭店烹饪餐饮行业协会协办,固安县农博园承办。活动旨在重点突出固安旅游特色、文化传承、资源优势。
固安县政府党组成员李占云致辞,首先代表固安县委、县政府预祝活动取得圆满成功,他表示,固安县以特色名菜名吃为着眼点,推出了乐游固安系列活动之一固安美食展演大赛,希望通过举办此次活动展示固安县深厚的文化底蕴、良好的城市环境和优秀的旅游资源。
活动现场,在专门搭建的展示区域里,20余家餐饮单位及个人展示了极具地方特色的40余种菜品、面点和小吃,其中炖吊子、熏甲鱼、熏鸽、熏鸡、手工小麻花、固安特色炉糕等美食,向广大市民和游客呈现一场丰富的视觉和味觉的盛宴。活动将持续至8日,游客可以前往参观、品尝。
据了解,为突出比赛的广泛性、大众性、民俗性、特色性,充分挖掘固安具有独特技艺的美食,共有20余组选手,共80余道菜品、小吃参加了比赛。为保证比赛的公平、公正。比赛成绩由北京最出名的白癜风医院北京治疗白癜风去哪家